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河南經(jīng)濟(jì)報 記者 鄭浩 通訊員 韓靜 毛廣軍

近日，位于臨潁經(jīng)開區(qū)的頤海食品有限公司生產(chǎn)車間，火鍋味香氣四溢。全自動生產(chǎn)線上，辣椒、花椒等原料從密閉管道送進(jìn)來，經(jīng)過大鍋炒制，管道送出去就變成一袋袋火鍋底料?！叭客懂a(chǎn)后，年產(chǎn)40萬噸調(diào)味品，將成為國內(nèi)規(guī)模最大、工藝最先進(jìn)的海底撈火鍋底料生產(chǎn)基地?！鳖U海食品項目負(fù)責(zé)人介紹，臨潁縣聞名全國的優(yōu)質(zhì)辣椒讓他們“尋辣而至”。

近年來,臨潁縣圍繞“穩(wěn)糧、建鏈、增收”,不斷放大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,夯實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，進(jìn)一步拓展5G智慧辣椒種植規(guī)模，打造智慧辣椒紅色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶5萬畝，奮力推動臨潁鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

臨潁縣以麥椒套作為特色，以一二三產(chǎn)融合發(fā)展為導(dǎo)向，以“軸核帶動、集群驅(qū)動、基地支撐、多點(diǎn)協(xié)同”為理念，高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計規(guī)劃農(nóng)田建設(shè)，沿國家級產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線的皇帝廟鄉(xiāng)、陳莊鄉(xiāng)、王孟鎮(zhèn)、巨陵鎮(zhèn)、王崗鎮(zhèn)、瓦店鎮(zhèn)、三家店鎮(zhèn)七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)62個行政村，配套設(shè)計5萬畝紅色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，探索出了一條“定線、劃片、連塊、聯(lián)戶、入社”的十字發(fā)展方針。定線，即確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線;劃片，即根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線，確定涉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村;連塊，即土地成方連片確定地塊;聯(lián)戶，即散戶聯(lián)合;入社，即引導(dǎo)脫貧戶、困難戶加入農(nóng)業(yè)合作社，不落一人。在“十字”發(fā)展路線的基礎(chǔ)上，遵循群眾意愿，引入5G數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，探索多種聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)運(yùn)營模式，推動紅色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶高質(zhì)量發(fā)展。

該縣與河南益民控股、中國農(nóng)科院、河南農(nóng)大等知名院校合作，打造“小麥—朝天椒間作套作技術(shù)規(guī)范”。實(shí)施5G+綠色智慧農(nóng)業(yè)，推進(jìn)全天候物聯(lián)網(wǎng)土地墑情檢測、智能水肥藥一體化灌溉等新技術(shù)示范應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)節(jié)省人工50%、節(jié)省化肥農(nóng)藥30%、節(jié)水50%以上，麥椒套種畝均效益提升15%以上。健全園區(qū)紅色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶創(chuàng)建與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，組建辣椒、小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，引導(dǎo)農(nóng)戶土地變資金、資金變股金、農(nóng)民變股東，培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范聯(lián)合體、家庭農(nóng)場及專業(yè)合作社、經(jīng)紀(jì)人共享收益。加強(qiáng)資金、人才等要素保障，整合投入財政資金5000多萬元，縣農(nóng)發(fā)行、農(nóng)信社發(fā)放支農(nóng)惠農(nóng)貸款2億元;建設(shè)職業(yè)技能培訓(xùn)中心，每年持續(xù)培養(yǎng)農(nóng)業(yè)及食品類技術(shù)人才和產(chǎn)業(yè)工人;引進(jìn)深圳數(shù)聯(lián)天下等專業(yè)技術(shù)公司，指導(dǎo)參與高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田規(guī)劃，產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、運(yùn)營、管理，為農(nóng)戶精準(zhǔn)提供專業(yè)化服務(wù)，有力推動了產(chǎn)業(yè)園高質(zhì)量發(fā)展。

與此同時，臨潁縣堅持“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”，著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈，推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提質(zhì)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。以龍頭帶動、“五個打通”延伸產(chǎn)業(yè)鏈。依托紅色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)海底撈、益民控股等企業(yè)，實(shí)施農(nóng)業(yè)種植與食品產(chǎn)業(yè)、包裝產(chǎn)業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)、添加劑產(chǎn)業(yè)、電商物流產(chǎn)業(yè)“五個打通”，構(gòu)建了小麥、辣椒從田間地頭到廚房餐桌的2條全產(chǎn)業(yè)鏈，培育形成了四大特色食品產(chǎn)業(yè)集群：以南街村集團(tuán)為代表的面制品產(chǎn)業(yè)集群;以盼盼、親親等為代表的烘焙膨化食品產(chǎn)業(yè)集群;以海底撈、彰盛味業(yè)等為代表的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集群;以中大恒源、瑪士撒拉等為代表的大健康產(chǎn)業(yè)集群，該縣被命名為全國唯一的“中國休閑食品之都”、“中國數(shù)字辣椒之都”。以綠色發(fā)展、品牌培育提升價值鏈。以高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)為基礎(chǔ)，深入實(shí)施增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌“三品戰(zhàn)略”，凡是國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計到的地方，實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田配套建設(shè)全覆蓋，園內(nèi)綠色和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)定面積占比達(dá)到84.3%，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)達(dá)到90%，被確定為全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、省級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地;培育中國馳名商標(biāo)17件、省級著名商標(biāo)33件、河南省名牌產(chǎn)品11個;核心區(qū)王崗鎮(zhèn)被認(rèn)定為全國一村一品示范鎮(zhèn)、中國辣椒第一鎮(zhèn)。以標(biāo)準(zhǔn)種植、完善配套打造供應(yīng)鏈。聚焦“四優(yōu)四化”，依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，規(guī)劃設(shè)計完成萬畝5G智慧辣椒紅色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶，帶動周邊發(fā)展訂單種植優(yōu)質(zhì)小麥和辣椒，使紅色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶成為食品生產(chǎn)的“第一車間”。依托農(nóng)產(chǎn)品倉儲物流園，引進(jìn)辣椒電商物流企業(yè)，建設(shè)豫中南地區(qū)最大的辣椒冷庫群和交易集散地。

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