紫薯怎樣保存不會壞_紫薯怎樣保存長期不爛 紫薯如何保存長期不爛
2023-06-27 00:53:13
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想要紫薯保存時間長的儲藏方法大致有兩種，即高溫儲藏法和低溫儲藏法。
高溫儲藏法就是在紫薯入窖后，燒火升溫到35-38℃，并保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然后再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。
采用低溫儲藏法，在紫薯收獲后，要及時處理，及時入窖。在紫薯入窖后，采用各種方法，始窖內溫度保持在15℃以下，10℃以上。窖內溫度低于15℃，可以抑制病菌的活動，高于10℃，可以避免凍害，達到安全儲藏的目的。
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