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浙江杭州有一個(gè)女子在吃完田螺之后，發(fā)現(xiàn)嘴巴腫成香腸。事情在發(fā)生之后，徐女士則表示嘴唇出現(xiàn)腫脹，一開始以為可能是辣，但第2天就發(fā)現(xiàn)情況變得更加嚴(yán)重，整個(gè)嘴唇一圈全部都是腫的，因此就決定吃一些消炎藥。徐女士表示這就是第1次遇到類似的情況，感覺到有一些離譜，而這件事情將引起人們的關(guān)注，懷疑可能是對(duì)田螺過敏。

食品過敏是一種常見的免疫反應(yīng)，個(gè)體可能對(duì)食物中的某種成分有過敏反應(yīng)，常見的過敏原是牛奶，雞蛋，堅(jiān)果還有海鮮。過敏反應(yīng)的癥狀基本上是因人而異，可能導(dǎo)致皮膚發(fā)紅，肌膚腫脹，還會(huì)有消化不良以及呼吸困難等等。如果有這類的情況，需及時(shí)的注意好預(yù)防措施，以免影響到個(gè)人健康，另外還需要確保食品中的成分幫助消費(fèi)者去做出一個(gè)明智的選擇。

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