“這個(gè)表?yè)P(yáng)我要炫耀一下?！卑捅仁称范麻L(zhǎng)劉會(huì)平近日在朋友圈分享了一張圖片，圖片上是上海市民展示的一袋包子，同時(shí)配文“記疫情下不漲價(jià)的商家巴比饅頭”。新京報(bào)記者了解到，在上海這輪抗疫保供中，巴比食品每天為1.5萬(wàn)一線(xiàn)防疫人員提供早餐，門(mén)店為54萬(wàn)人次消費(fèi)者提供服務(wù)。

從2003年“劉師傅大包”更名“巴比饅頭”開(kāi)始，巴比早餐已陪伴上海市民20年。中飲巴比食品股份有限公司副總裁李俊說(shuō)，上海本輪疫情管控，4月1日-5日，巴比上海1300多家門(mén)店?duì)I業(yè)率從此前的90%驟降到25%，當(dāng)時(shí)僅剩300多家正常營(yíng)業(yè)。門(mén)店關(guān)停影響的不僅是企業(yè)利潤(rùn)，還有市民們的生活保障。

面對(duì)考驗(yàn)，巴比食品選擇主動(dòng)出擊。自3月上旬開(kāi)始，巴比上海工廠(chǎng)一方面充足備貨，一方面改變供應(yīng)模式，1100多名員工外加第三方配送人員全部駐守公司，24小時(shí)提供生產(chǎn)配送保障，“以前公司食堂夜里12時(shí)到凌晨4時(shí)不開(kāi)門(mén)，現(xiàn)在全天為生產(chǎn)提供后方保障。”李俊說(shuō)。

3月26日，巴比食品進(jìn)入上海保供名單。為做出符合政府采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的防疫禮包，巴比上海工廠(chǎng)自4月1日開(kāi)始加班加點(diǎn)生產(chǎn)，兩天之內(nèi)不僅生產(chǎn)出322萬(wàn)個(gè)包子、饅頭，還備好了50多噸蔬菜、75萬(wàn)包方便面和150萬(wàn)根火腿腸。這些物資被分裝放進(jìn)防疫禮包，發(fā)放到20.9萬(wàn)戶(hù)上海居民手中。

巴比食品在4月初疫情最緊張時(shí)也遇到過(guò)困難。據(jù)李俊回憶，當(dāng)時(shí)由于疫情管控，巴比食品上海1300多家門(mén)店等待工廠(chǎng)備貨生產(chǎn)，華東其他省市一千多家門(mén)店也急需上海工廠(chǎng)提供貨源?！澳菐滋煳覀兒苤?，客戶(hù)、門(mén)店都很急，幾經(jīng)周折送出去貨，整個(gè)過(guò)程很累?！卑捅仁称肪o急協(xié)調(diào)上海及周邊省市主管部門(mén)，幫助解決物資運(yùn)輸問(wèn)題。

截至目前，巴比食品上海地區(qū)已有近半數(shù)門(mén)店恢復(fù)運(yùn)營(yíng)，情況逐步好轉(zhuǎn)。據(jù)李俊統(tǒng)計(jì)，抗疫保供期間，巴比食品每日為1.5萬(wàn)抗疫一線(xiàn)人員提供早餐保障，3月28日至今已累計(jì)服務(wù)30萬(wàn)人次；在為上海市民保供方面，巴比640多家門(mén)店平均每日服務(wù)54萬(wàn)人次消費(fèi)者。其中，在上海市松江區(qū)，巴比工廠(chǎng)直銷(xiāo)店每天為周邊2萬(wàn)消費(fèi)者提供服務(wù)，區(qū)內(nèi)另有39家保供門(mén)店每日服務(wù)12萬(wàn)消費(fèi)者。在上海其他區(qū)域，還有600多家巴比門(mén)店每天為40萬(wàn)消費(fèi)者提供服務(wù)。此外，上海地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商每天向巴比采購(gòu)近130萬(wàn)個(gè)包子、饅頭，把產(chǎn)品送到千家萬(wàn)戶(hù)。

“我們每天會(huì)統(tǒng)計(jì)供貨數(shù)量，希望盡快為居民解決好生活必需品。大家有需求，我們就去解決?！崩羁≌f(shuō)。

標(biāo)簽： 提供服務(wù) 巴比饅頭 主動(dòng)出擊