(資料圖片僅供參考)

每年的315都會曝光一些食品安全問題，但除了315曝光的食品，還一些肉類雖未曝光，為了身體健康也盡量少買。

1。合成的牛排

買牛排時常常會出現(xiàn)一些精美包裝的合成牛排，這種牛排通常價格不高，是使用卡拉膠粘合劑將各種牛肉的邊角料碎肉和摻入的雞肉鴨肉進行拼接黏合，同時加入許多添加劑，很多人看著便宜包裝又好，便會買來使用，但卻沒有鮮牛肉的營養(yǎng)健康。

2。散裝的肉丸

在家里吃火鍋時，很多人會去買散裝肉丸食用，價格不高又很方便，但這些肉丸通常使用淀粉和少量肉類再摻入各種添加劑制作而成。

3。雞爪

很多人購買雞爪時會喜歡挑顏色白的雞爪，認為這樣的雞爪洗得干凈，其實正常的雞爪顏色是偏黃色的，這樣的雞爪是因為經(jīng)過雙氧水泡過才會使顏色過于潔白，食用過反而不利于身體健康。

4。假羊肉卷

在購買火鍋食材時，會看到羊肉卷牛肉卷中有的價格很貴，但有的價格卻非常便宜，這是因為便宜的羊肉卷里面并沒有羊肉，而是一些其他肉類加上羊肉脂肪混合入各種物質組合而成的肉卷。所以大家在購買羊肉卷時要查看配料表，但最好是去買新鮮的羊肉自己進行切片，這樣才能使購買到的羊肉卷不僅保真也更有營養(yǎng)。

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